ANALISA SISTEM HIDROLIK PADA MESIN PEMERAS BUAH MERAH

Abstract

Tujuan penelitian adalah menganalisa sistem hidrolik dari mesin pemeras buah merah, Menghitung sistem hidrolik dan komponen-komponen utama penggerak sistem hidrolik dan Mengetahui jumlah produksi dan waktu produksi.

      Metode penelitian adalah dengan menganalisa sistem hidrolik dan kapasitas produksi mesin pemeras buah merah dengan menghitung sistem hidrolik yang  terdapat dalam rancangan mesin pemeras buah merah dengan memanfaatkan daya putar yang ditimbulkan dari mesin penggerak (motor listrik) yang dihubungkan dengan poros tersebut dan dipasang pengaduk untuk mengaduk buah merah dan setelah mengaduk dipindahkan selanjutnya ke tabung pemeras untuk diperas dengan tekanan terhadap dinding yang mengililinginya, yang dinamakan tekanan hidrolik. Dalam pengambilan data dilakukan dengan mengukur dan mencatat data-data yakni: dasar-dasar fisik dari hidrolik, sistem kerja hidrolik dan komponen utama penggerak sistem hidrolik.

       Hasil yang dicapai dari analisa sistem hidrolik mesin pemeras buah merah ini adalah Luas penampang torak (A) = 0,00567  m², luas penampang batang torak (A_t) =  0,001896 m², Luas penampang kerja torak (Area aperture) adalah:=  0,004082 m², Debit aliran (Q) = 0,0458 m³ /s, Tekanan pada sistem hidrolik = 705 kg/m², Daya Motor (Nd) =3,129 kW , Efisiensi Pompa  = 0,005635 %, Kecepatan aliran (Vs) =  0,0000136  m/s, Gaya torak maju = 0,79947 kg, gaya torak mundur = 0,532   Kg, kecepatan torak :V_maju   =   8,0776 m/s, dan V_mundur =  12,245  m/s   Untuk hasil sari pemerasan 0,4 kg diperlukan waktu untuk memeras sebesar 4,52 detik, untuk hasil sari pemerasan 0,9 kg  diperlukan waktu untuk memeras sebesar 7,25, untuk hasil sari pemerasan 1,5 kg  diperlukan waktu untuk memeras sebesar 12,39 detik, dimanan untuk hasil sari pemerasan 2,2 kg diperlukan waktu untuk memeras sebesar 22,05 detik dan Kapasitas produksi  =  389 kg/jam.