RANCANG BANGUN MESIN PEMARUT DAN PENGADUK EMPELUR SAGU

Abstract

Proses pengolahan sagu pada masyarakat masih secara tradisional,dimana masih menggunakan tenaga manusia, serta membutuhkan tenaga yang banyak untuk pengolahannya.waktu yang diperlukan juga terlalu lama, serta tidak di dukung dengan pemahaman yang benar tentang teknologi tepat guna untuk bisa dimanfaatkan kepada petani sagu. Selain itu petani sagu juga dihadapi dengan masalah permodalan.

Spesifikasi alat pemarut dan pengaduk ini adalah dengan panjang 47,5cm, lebar 34,5cm, dan tinggi 1m.Alat ini dioperasikan menggunakan motor bensin sebagai tenaga penggerak sehingga cukup membutuhkan 2 tenaga kerja serta waktu yang dibutuhkan lebih singkat. Alat ini cocok digunakan untuk skala industry

   Penelitian ini adalah suatu rancangan alat pemarut dengan pengaduk empelur sagu, menggunakan motor bensin sebagai penggerak. Alat pemarut dan pengaduk sagu ini hasil proses pengolahan bisa lebih cepat, waktu yang diperlukan menjadi lebih singkat, hasil sagu yang di dapat lebih maksimal, serta efisiensi dalam tenaga kerja.