PENGEMBANGAN TEKNOLOGI MESIN PEMERAS BUAH MERAH

Abstract

Tujuan penelitian adalah Merancang dan membuat mesin pemeras buah merah, Menghitung Poros,pasak, puli dan sabuk serta Mengambar teknik desain mesin pemeras buah merah. Motode perencanaan dan penelitian adalah dengan merancang mesin pemeras buah merah dengan memanfaatkan daya putar yang ditimbulkan darimesin penggerak (motor listrik) yang dihubungkan dengan poros tersebut dan dipasang pengaduk untuk mengaduk buah merah dan setelah mengaduk dipindahkan selanjutnya ketabung pemeras untuk diperas. Dalam merancang mesin pemeras buah merah ini dilakukan dengan cara menentukan nilai-nilai dari poros,pasak dan bantalan. Hasil yang dicapai daripengujian yang dilakukan dengan menghitung, poros, pasak,puli dansabuk maka mesin pemeras buah merah mampu bekerja denganbaik. Dimana pada perencanaan poros, didapatkan diamaterporos (ds) = 22 mm, bahan poros S40C dengan kekuatan tarik σt = 55 (kg/mm2) dan Jari-jari filet 0,5 mm. Pada perencanaan pasak yaitu Ukuran pasak 7x 7 ( standar ), Panjang pasak yang aktif = 19,8 mm dan bahan pasak= S50C, baja karbon. Putaran mesin untuk memeras buah merah = 2527 rpm. Sedangkan pada perencanaan sabuk didapatkan penampang sabuk tipe A No 35, panjang keliling sabuk = 875 mm, jumlah sabuk = 1 buah dan jarak sumbu poros = 372 mm.